Guacamole
Valor nutricional
por porção (178 g)
🔥 259kcal
🥩 3Proteínas
🥑 23Gorduras
🍞 20Hidratos de carbono
Fibra: 12 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 3 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Abacate 150 g · 240 kcal
- Suco de limão 15 g · 15 kcal
- Cebola roxa 7 g · 3 kcal
- Coentro fresco 2 g · 0 kcal
- Pimenta jalapeño 4 g · 1 kcal
👨🍳 Preparação
- Corte o abacate ao meio, retire o caroço e raspe a polpa para uma tigela média.
- Amassa o abacate com um garfo até obter a consistência desejada, deixando alguns pedaços para a textura.
- Adicione o suco de limão, a cebola roxa finamente picada, o coentro picado e o jalapeño picado à tigela.
- Tempere com sal a gosto e misture tudo suavemente para combinar, garantindo que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Sirva imediatamente com tortilhas, crudités ou como acompanhamento dos seus pratos mexicanos favoritos.
