Salada israelense

🛒 Ingredientes

• Pepino 100 g · 15 kcal
• Tomate 100 g · 18 kcal
• Cebola roxa 30 g · 12 kcal
• Pimentão verde 50 g · 10 kcal
• Salsinha fresca 5 g · 2 kcal
• Suco de limão fresco 15 g · 3 kcal
• Azeite 10 g · 88 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Corte finamente em cubos os pepinos, tomates, cebola roxa e pimentão verde em pedaços pequenos e uniformes, de aproximadamente 0.5 cm.
2. Pique finamente a salsinha fresca.
3. Em uma tigela média, combine todos os vegetais picados e a salsinha picada.
4. Regue o suco de limão fresco e o azeite sobre os vegetais.
5. Tempere generosamente com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
6. Mexa delicadamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem combinados e cobertos com o molho. Sirva imediatamente como um acompanhamento refrescante.