Tomates Cereja Marinados

🛒 Ingredientes

• Tomates cereja 500 g · 90 kcal
• Azeite 27 g · 239 kcal
• Alho 15 g · 22 kcal
• Manjericão fresco 15 g · 3 kcal
• Vinagre de vinho tinto 15 g · 3 kcal
• Pimenta preta 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Lave e corte os tomates cereja ao meio, depois coloque-os em uma tigela grande.
2. Pique finamente o alho e pique grosseiramente as folhas de manjericão fresco.
3. Adicione o alho picado, o manjericão picado, o azeite, o vinagre de vinho tinto, o sal e a pimenta-do-reino à tigela com os tomates.
4. Misture delicadamente todos os ingredientes até que os tomates estejam uniformemente revestidos.
5. Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se incorporem, ou por até 2 horas para melhores resultados.
6. Sirva gelado como um acompanhamento refrescante, aperitivo ou adição a saladas.