Salada Mesclun
Valor nutricional
por porção (120 g)
🔥 146kcal
🥩 1Proteínas
🥑 15Gorduras
🍞 3Hidratos de carbono
Fibra: 2 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 2 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Mistura de folhas Mesclun 100 g · 15 kcal
- Azeite extra virgem 15 g · 130 kcal
- Vinagre de vinho tinto 5 g · 1 kcal
👨🍳 Preparação
- Numa tigela pequena, bata o azeite extra virgem, o vinagre de vinho tinto, uma pitada de sal e um pouco de pimenta preta para criar um vinagrete simples.
- Coloque as folhas de mesclun numa saladeira média.
- Despeje o vinagrete preparado sobre as folhas e misture suavemente até que todas as folhas estejam uniformemente cobertas.
- Sirva imediatamente como acompanhamento refrescante ou entrada leve.
