Alperces assados
Valor nutricional
por porção (222 g)
🔥 186kcal
🥩 3Proteínas
🥑 6Gorduras
🍞 36Hidratos de carbono
Fibra: 5 g Açúcar: 15 g Gorduras saturadas: 4 g Sal: 0 g
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🛒 Ingredientes
- Alperces frescos 200 g · 96 kcal
- Mel 15 g · 45 kcal
- Azeite 5 g · 45 kcal
- Extrato de baunilha 2 g · 0 kcal
👨🍳 Preparação
- Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F) e forre um tabuleiro com papel vegetal.
- Lave os alperces, corte-os ao meio e retire os caroços; disponha-os com o lado cortado para cima no tabuleiro preparado.
- Numa tigela pequena, bata o mel, o azeite e o extrato de baunilha.
- Regue a mistura de mel uniformemente sobre as metades de alperce.
- Asse por 15-20 minutos, ou até que os alperces estejam macios e ligeiramente caramelizados nas bordas.
- Sirva quente sozinho, ou com uma bola de gelado de baunilha, iogurte ou uma pitada de nozes picadas.
