Pizza de frutos do mar

Pizza de frutos do mar
⏱ 35 min Dificuldade: Média Almoço Jantar

Valor nutricional

por porção (193 g)
🔥 372kcal
🥩 24Proteínas
🥑 11Gorduras
🍞 43Hidratos de carbono
Fibra: 3 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 5 g Sal: 1 g

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🛒 Ingredientes

  • Massa de pizza 75 g · 200 kcal
  • Molho de pizza 25 g · 10 kcal
  • Queijo Mussarela (ralado) 25 g · 75 kcal
  • Camarão cozido 25 g · 25 kcal
  • Anéis de lula cozidos 25 g · 24 kcal
  • Mexilhões cozidos (sem casca) 13 g · 10 kcal
  • Azeite de oliva 3 g · 27 kcal
  • Alho (picado) 1 g · 1 kcal
  • Salsinha fresca (picada) 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 220°C (425°F). Polvilhe levemente farinha numa superfície limpa e estenda a massa de pizza até à espessura e forma desejadas. Transfira a massa para uma pedra de pizza ou tabuleiro de forno.
  2. Espalhe uma camada uniforme de molho de pizza sobre a massa, deixando uma pequena borda para a crosta. Polvilhe metade do queijo mussarela ralado sobre o molho.
  3. Distribua uniformemente o camarão cozido, os anéis de lula e os mexilhões sobre o queijo.
  4. Polvilhe o restante queijo mussarela sobre os frutos do mar. Regue com um pouco de azeite de oliva.
  5. Asse por 12-15 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e o queijo esteja derretido e borbulhante.
  6. Retire do forno, guarneça com salsa fresca picada e alho picado. Fatie e sirva quente.

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