Pizza de frutos do mar
Valor nutricional
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🛒 Ingredientes
- Massa de pizza 75 g · 200 kcal
- Molho de pizza 25 g · 10 kcal
- Queijo Mussarela (ralado) 25 g · 75 kcal
- Camarão cozido 25 g · 25 kcal
- Anéis de lula cozidos 25 g · 24 kcal
- Mexilhões cozidos (sem casca) 13 g · 10 kcal
- Azeite de oliva 3 g · 27 kcal
- Alho (picado) 1 g · 1 kcal
- Salsinha fresca (picada) 1 g · 0 kcal
👨🍳 Preparação
- Pré-aqueça o forno a 220°C (425°F). Polvilhe levemente farinha numa superfície limpa e estenda a massa de pizza até à espessura e forma desejadas. Transfira a massa para uma pedra de pizza ou tabuleiro de forno.
- Espalhe uma camada uniforme de molho de pizza sobre a massa, deixando uma pequena borda para a crosta. Polvilhe metade do queijo mussarela ralado sobre o molho.
- Distribua uniformemente o camarão cozido, os anéis de lula e os mexilhões sobre o queijo.
- Polvilhe o restante queijo mussarela sobre os frutos do mar. Regue com um pouco de azeite de oliva.
- Asse por 12-15 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Retire do forno, guarneça com salsa fresca picada e alho picado. Fatie e sirva quente.