Batatas Fritas de Batata Doce
Valor nutricional
por porção (264 g)
🔥 335kcal
🥩 5Proteínas
🥑 15Gorduras
🍞 50Hidratos de carbono
Fibra: 8 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 2 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Batata doce 250 g · 215 kcal
- Azeite de oliva 14 g · 120 kcal
👨🍳 Preparação
- Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F) e forre um tabuleiro com papel vegetal.
- Lave e descasque a batata doce, depois corte-a em palitos de tamanho uniforme, com cerca de 1 cm (0.4 polegadas) de espessura.
- Numa tigela grande, misture os palitos de batata doce com azeite e uma pitada de sal até ficarem uniformemente cobertos.
- Espalhe as batatas fritas de batata doce numa única camada no tabuleiro preparado, garantindo que não se sobreponham para uma cozedura uniforme.
- Asse por 20-25 minutos, virando a meio do tempo, até ficarem dourados e crocantes.
