Espetadas de Tomate e Mozzarella

Espetadas de Tomate e Mozzarella
⏱ 10 min Dificuldade: Fácil Snacks Saladas 🥦 Vegetariano 🌾 Sem glúten

Valor nutricional

por porção (168 g)
🔥 208kcal
🥩 12Proteínas
🥑 10Gorduras
🍞 14Hidratos de carbono
Fibra: 2 g Açúcar: 10 g Gorduras saturadas: 6 g Sal: 0 g

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🛒 Ingredientes

  • Tomates cereja 90 g · 16 kcal
  • Bolinhas de mozzarella fresca (ciliegine/bocconcini) 60 g · 150 kcal
  • Folhas de manjericão fresco 3 g · 1 kcal
  • Redução de vinagre balsâmico 15 g · 41 kcal

👨‍🍳 Preparação

  1. Enfie delicadamente os tomates cereja, as bolinhas de mozzarella e as folhas de manjericão fresco em pequenos espetos de madeira ou metal, alternando os ingredientes para uma apresentação atraente.
  2. Arrume os espetos preparados numa travessa de servir. Pouco antes de servir, regue generosamente com redução de vinagre balsâmico.

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