Tzatziki
Valor nutricional
por porção (100 g)
🔥 120kcal
🥩 6Proteínas
🥑 9Gorduras
🍞 5Hidratos de carbono
Fibra: 0 g Açúcar: 0 g Gorduras saturadas: 5 g Sal: 1 g
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🛒 Ingredientes
- Iogurte grego, integral 70 g · 68 kcal
- Pepino 20 g · 3 kcal
- Alho 3 g · 4 kcal
- Azeite de oliva extra virgem 5 g · 44 kcal
- Endro fresco 2 g · 1 kcal
👨🍳 Preparação
- Rale o pepino e, em seguida, esprema firmemente o excesso de água usando um pano limpo ou toalhas de papel.
- Em uma tigela, combine o iogurte grego coado, o pepino bem escorrido, o alho picado e o endro fresco picado.
- Adicione o azeite de oliva extra virgem e tempere generosamente com sal, pimenta e um toque de vinagre de vinho branco ou suco de limão a gosto.
- Misture todos os ingredientes até ficarem bem combinados, depois cubra e refrigere por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se incorporem.
