Salada Waldorf

🛒 Ingredientes

• Maçã 75 g · 39 kcal
• Talo de aipo 40 g · 6 kcal
• Uvas vermelhas 40 g · 27 kcal
• Nozes 15 g · 98 kcal
• Maionese 25 g · 170 kcal
• Suco de limão 5 g · 0 kcal

👨‍🍳 Preparação

1. Lave e prepare todas as frutas e vegetais. Corte a maçã e o aipo em pedaços pequenos; se desejar, corte as uvas ao meio.
2. Numa tigela média, combine as maçãs em cubos, o aipo, as uvas cortadas ao meio e as nozes picadas.
3. Numa tigela pequena separada, bata a maionese, um pouco de sumo de limão fresco, sal e pimenta a gosto até ficar homogéneo.
4. Despeje o molho sobre a mistura de frutas e nozes. Dobre suavemente até que todos os ingredientes estejam uniformemente revestidos.
5. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem. Opcionalmente, sirva sobre uma cama de folhas de alface fresca.