Раклет
Пищевая ценность
на порцию (530 г)
🔥 1002ккал
🥩 67Белки
🥑 65Жиры
🍞 39Углеводы
Клетчатка: 5 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 42 г Соль: 0 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Сыр Раклет 200 г · 700 ккал
- Мелкий отварной картофель 200 г · 160 ккал
- Корнишоны 50 г · 8 ккал
- Маринованный лук 30 г · 9 ккал
- Вяленое мясо (например, коппа, сыровяленая ветчина) 50 г · 125 ккал
👨🍳 Приготовление
- Предварительно отварите мелкий картофель до готовности, затем держите его теплым в термопосуде или прямо на верхней нагревательной поверхности раклетницы.
- Аккуратно разложите ломтики сыра раклет, корнишоны, маринованный лук и вяленое мясо на сервировочных блюдах вокруг раклетницы.
- Каждый участник плавит ломтик сыра раклет в маленькой сковородке под нагревательным элементом гриля, пока сыр не станет пузыриться и не подрумянится.
- Выложите расплавленный сыр на тарелку, добавьте горячий картофель, корнишоны, маринованный лук и вяленое мясо, чтобы собрать свою порцию.
- Приправьте свежемолотым черным перцем по вкусу и повторяйте процесс плавления для получения новых порций вкусного раклета.
