Амарантова каша
Харчова цінність
на порцію (405 г)
🔥 167ккал
🥩 7Білки
🥑 3Жири
🍞 30Вуглеводи
Клітковина: 3 г Цукор: 0 г Насичені жири: 1 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Насіння амаранту 45 г · 167 ккал
- Вода 360 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- Ретельно промийте насіння амаранту під холодною проточною водою, використовуючи дрібне сито. Це допоможе видалити сапоніни та будь-який пил.
- З'єднайте промитий амарант і воду (або молоко) у невеликій каструлі. За бажанням додайте щіпку солі.
- Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні, потім зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і тушкуйте протягом 20-25 хвилин.
- Коли рідина вбереться і амарант стане м'яким, зніміть з вогню і дайте постояти під кришкою 5 хвилин. Перед подачею розпушіть виделкою.
