Бургер з бізона
Харчова цінність
на порцію (285 г)
530 ккал🔥 Калорії
37 г🥩 Білки
24 г🥑 Жири
40 г🍞 Вуглеводи
Клітковина: 3 г Цукор: 4 г Насичені жири: 9 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Фарш з бізона 150 г · 220 ккал
- Булочка для бургера 80 г · 200 ккал
- Лист салату 10 г · 2 ккал
- Скибочка помідора 20 г · 4 ккал
- Скибочка червоної цибулі 10 г · 4 ккал
- Майонез 15 г · 100 ккал
👨🍳 Приготування
- Сформуйте котлету з фаршу бізона товщиною близько 2,5 см і щедро приправте сіллю та чорним перцем з обох боків.
- Розігрійте гриль або важку сковороду до середньо-високої температури, потім готуйте котлету по 4-5 хвилин з кожного боку для середньої прожарки, або до бажаного ступеня готовності.
- Злегка підсмажте булочки для бургера на грилі або на окремій сковороді до золотистого кольору.
- Намажте майонез на обидві половинки підсмаженої булочки.
- Зберіть бургер, поклавши приготовану котлету з бізона на нижню булочку, потім додайте листя салату, помідори та скибочки червоної цибулі.
- Накрийте другою половинкою булочки і подавайте негайно.
