Кокосове молоко
Харчова цінність
на порцію (250 г)
🔥 443ккал
🥩 4Білки
🥑 42Жири
🍞 19Вуглеводи
Клітковина: 2 г Цукор: 0 г Насичені жири: 37 г Сіль: 0 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- М'якоть стиглого кокоса 125 г · 443 ккал
- Гаряча вода 125 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- Натріть м'якоть стиглого кокоса на дрібній тертці; якщо використовуєте сушений кокос, замочіть його в гарячій воді на 10-15 хвилин до розм'якшення.
- З'єднайте тертий кокос і гарячу воду в блендері та збивайте на високій швидкості 2-3 хвилини до кремоподібної консистенції.
- Помістіть дрібносітчасте сито або марлю над великою мискою і вилийте в нього збиту суміш. Відіжміть всю рідину, щоб отримати кокосове молоко.
- Перелийте свіже кокосове молоко в герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику. Його можна зберігати до 3-4 днів.
