Тапенада
Харчова цінність
на порцію (246 г)
🔥 650ккал
🥩 4Білки
🥑 67Жири
🍞 10Вуглеводи
Клітковина: 7 г Цукор: 0 г Насичені жири: 9 г Сіль: 8 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Чорні оливки без кісточок 150 г · 173 ккал
- Каперси, відціджені 20 г · 5 ккал
- Філе анчоусів, відціджене 10 г · 21 ккал
- Часник, подрібнений 5 г · 7 ккал
- Оливкова олія екстра-класу 50 г · 442 ккал
- Лимонний сік 10 г · 2 ккал
- Чорний перець, свіжомелений 0 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- З'єднайте оливки без кісточок, відціджені каперси, відціджене філе анчоусів та подрібнений часник у кухонному комбайні.
- Подрібніть інгредієнти до грубого стану, потім повільно вливайте оливкову олію екстра-класу, продовжуючи обробляти, доки не утвориться густа пастоподібна маса.
- Вмішайте лимонний сік і приправте свіжомеленим чорним перцем за смаком.
- Подавайте негайно з хрустким хлібом, крекерами або овочами, або зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику до одного тижня.
