Каша "Том Браун"
Харчова цінність
на порцію (361 г)
🔥 308ккал
🥩 14Білки
🥑 10Жири
🍞 44Вуглеводи
Клітковина: 7 г Цукор: 10 г Насичені жири: 2 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Смажене кукурудзяне борошно 20 г · 72 ккал
- Смажене пшоняне борошно 15 г · 56 ккал
- Смажене арахісове борошно 10 г · 57 ккал
- Смажене соєве борошно 5 г · 22 ккал
- Вода 200 г · 0 ккал
- Цілісне молоко 100 г · 61 ккал
👨🍳 Приготування
- У мисці з'єднайте смажене кукурудзяне, пшоняне, арахісове та соєве борошно, щоб створити суміш "Том Браун".
- У каструлі збийте 50-60 г суміші "Том Браун" з 50 мл холодної води до отримання однорідної маси без грудочок.
- Поступово додайте решту 150 мл води до каструлі, постійно помішуючи, щоб запобігти утворенню грудочок.
- Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть до легкого кипіння, часто помішуючи, потім зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте 5-7 хвилин до загустіння.
- Зніміть з вогню, вмішайте цільне молоко, цукор і дрібку солі. Подавайте теплим.
