Amarant-Joghurt-Schale
Nährwerte
pro Portion (260 g)
🔥 232kcal
🥩 19Eiweiß
🥑 6Fett
🍞 25Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 3 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 3 g Salz: 0 g
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🛒 Zutaten
- Gekochter Amarant 50 g · 56 kcal
- Naturjoghurt Griechischer Art (0% Fett) 150 g · 89 kcal
- Gemischte Beeren (frisch oder gefroren) 50 g · 29 kcal
- Mandelblättchen 10 g · 58 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Falls Amarant noch nicht gekocht ist, bereiten Sie ihn zu, indem Sie 1/4 Tasse trockenen Amarant abspülen und mit 3/4 Tasse Wasser 15 Minuten lang köcheln lassen, bis er locker ist; verwenden Sie 50 g gekochten Amarant für diese Portion.
- In einer Servierschale den gekochten Amarant und den Naturjoghurt Griechischer Art vermischen. Vorsichtig umrühren.
- Verzieren Sie die Schale mit gemischten Beeren und Mandelblättchen für eine Geschmacksexplosion und Textur.
- Sofort servieren und Ihre nahrhafte Amarant-Joghurt-Schale genießen.
