Gebackene Mango

🛒 Zutaten

• Mango 200 g · 120 kcal
• Ahornsirup 20 g · 52 kcal
• Limettensaft 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Schälen Sie die Mango, schneiden Sie das Fruchtfleisch vorsichtig vom Kern ab und schneiden Sie es in gleichmäßige Scheiben oder Stücke.
3. Verteilen Sie die Mangoscheiben in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech.
4. Beträufeln Sie die Mangoscheiben gleichmäßig mit Ahornsirup und Limettensaft.
5. Backen Sie sie 15-20 Minuten lang, oder bis die Mango zart und an den Rändern leicht karamellisiert ist.
6. Warm als leichtes Dessert oder gesunder Snack servieren. Optional: mit frischer Minze oder einem Klecks Joghurt garnieren.