Gebackene Birnen
Nährwerte
pro Portion (216 g)
🔥 184kcal
🥩 1Eiweiß
🥑 4Fett
🍞 39Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 6 g Zucker: 8 g Gesättigte Fettsäuren: 3 g Salz: 0 g
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🛒 Zutaten
- Birnen 200 g · 116 kcal
- Ungesalzene Butter 5 g · 36 kcal
- Honig 10 g · 30 kcal
- Gemahlener Zimt 1 g · 2 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor. Waschen Sie die Birnen gründlich, halbieren Sie sie dann längs und entfernen Sie vorsichtig das Kerngehäuse mit einem Löffel oder Kugelausstecher.
- Legen Sie die Birnenhälften mit der Schnittseite nach oben in eine kleine Auflaufform. Tupfen Sie jede Birnenhälfte mit einem kleinen Stück ungesalzener Butter, beträufeln Sie sie dann mit Honig und bestreuen Sie sie mit gemahlenem Zimt.
- Backen Sie sie 20-25 Minuten lang, oder bis die Birnen beim Einstechen mit einer Gabel zart sind und an den Rändern leicht karamellisiert sind. Warm servieren.
