Gebackene Tilapia

🛒 Zutaten

• Tilapiafilet 150 g · 147 kcal
• Olivenöl 15 g · 132 kcal
• Zitrone 20 g · 6 kcal
• Knoblauch, gehackt 5 g · 7 kcal
• Frische Petersilie, gehackt 5 g · 2 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (400°F) vor. Eine Auflaufform leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.
2. Die Tilapiafilets mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Olivenöl beträufeln, dann großzügig mit Salz und schwarzem Pfeffer auf beiden Seiten würzen.
3. Die gewürzten Filets in die vorbereitete Auflaufform legen. Gehackten Knoblauch und frische Petersilie über den Fisch streuen.
4. Frischen Zitronensaft über die Filets pressen. Für zusätzlichen Geschmack und eine ansprechende Präsentation können Sie auch ein paar Zitronenscheiben zum Gericht geben.
5. Backen Sie die Tilapia für 12-15 Minuten, oder bis sie undurchsichtig ist und leicht mit einer Gabel zerfällt. Die Garzeit kann je nach Dicke Ihrer Filets variieren.
6. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Nach Wunsch mit frischer Petersilie oder Zitronenspalten garnieren.