Bananen-Nice-Cream

Name: Bananen-Nice-Cream
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: Gefrorene reife Bananen — 240 g

⏱ 5 Min. Schwierigkeit: Einfach Desserts Snacks 🌱 Vegan 🌾 Glutenfrei

Nährwerte

pro Portion (240 g)

🔥 214kcal

🥩 3Eiweiß

🥑 1Fett

🍞 55Kohlenhydrate

Ballaststoffe: 6 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 0 g Salz: 0 g

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Reife Bananen schälen und in ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden, dann in einen gefrierfesten Beutel oder Behälter geben.
Die Bananenscheiben mindestens 4-6 Stunden, oder besser über Nacht, einfrieren, bis sie fest sind.
Die gefrorenen Bananenscheiben in einen leistungsstarken Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
Bei hoher Geschwindigkeit mixen, dabei die Seiten nach Bedarf abkratzen, bis die Mischung vollständig glatt und cremig wird und Softeis ähnelt.
Sofort für eine Softeis-Konsistenz servieren, oder in einen luftdichten Behälter geben und weitere 30-60 Minuten einfrieren, um eine festere, löffelbare Textur zu erhalten.