Karotten-Rosinen-Sandwich

Name: Karotten-Rosinen-Sandwich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: Vollkornbrot — 60 g; Karotten, gerieben — 70 g; Rosinen — 20 g; Mayonnaise — 28 g

⏱ 10 Min. Schwierigkeit: Einfach Snacks Mittagessen 🥦 Vegetarisch

Nährwerte

pro Portion (178 g)

🔥 430kcal

🥩 8Eiweiß

🥑 23Fett

🍞 51Kohlenhydrate

Ballaststoffe: 6 g Zucker: 5 g Gesättigte Fettsäuren: 4 g Salz: 1 g

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🛒 Zutaten

Vollkornbrot 60 g · 150 kcal
Karotten, gerieben 70 g · 30 kcal
Rosinen 20 g · 60 kcal
Mayonnaise 28 g · 190 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

In einer kleinen Schüssel die geriebenen Karotten, Rosinen und Mayonnaise vermischen. Gut rühren, bis alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
Die Karotten-Rosinen-Mischung großzügig auf eine Scheibe Vollkornbrot streichen. Mit der zweiten Brotscheibe belegen, um das Sandwich zu vervollständigen.

Karotten-Rosinen-Sandwich

Nährwerte

🛒 Zutaten

👨‍🍳 Zubereitung

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