Chiasamen-Pudding
Nährwerte
pro Portion (247 g)
🔥 210kcal
🥩 6Eiweiß
🥑 11Fett
🍞 23Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 12 g Zucker: 10 g Gesättigte Fettsäuren: 1 g Salz: 1 g
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🛒 Zutaten
- Chiasamen 30 g · 144 kcal
- Ungesüßte Mandelmilch 200 g · 26 kcal
- Ahornsirup 15 g · 40 kcal
- Vanilleextrakt 2 g · 0 kcal
👨🍳 Zubereitung
- In einem Glas oder einer Schüssel Chiasamen, Mandelmilch, Ahornsirup und Vanilleextrakt vermischen. Gut umrühren, um Klümpchen zu vermeiden und die Chiasamen gleichmäßig zu verteilen.
- Das Glas oder die Schüssel abdecken und mindestens 2 Stunden, oder besser über Nacht, im Kühlschrank kühlen, damit die Chiasamen quellen und eine puddingartige Konsistenz annehmen.
- Gekühlt servieren, optional mit frischen Früchten, Nüssen oder einem zusätzlichen Schuss Ahornsirup für mehr Geschmack und Textur.