Schokoladenfeigen
Nährwerte
pro Portion (130 g)
🔥 244kcal
🥩 3Eiweiß
🥑 13Fett
🍞 33Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 5 g Zucker: 7 g Gesättigte Fettsäuren: 8 g Salz: 0 g
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🛒 Zutaten
- Frische Feigen 100 g · 74 kcal
- Zartbitterschokolade (70-85% Kakao) 30 g · 170 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Waschen und tupfen Sie die frischen Feigen vorsichtig trocken, stellen Sie sicher, dass keine Feuchtigkeit zurückbleibt. Schneiden Sie bei Bedarf einen kleinen Schlitz in das Stielende jeder Feige oder lassen Sie sie einfach ganz.
- Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle, dabei rühren, bis sie glatt und flüssig ist. Tauchen Sie jede Feige teilweise oder vollständig in die geschmolzene Schokolade und legen Sie sie dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Kühlen Sie die Schokoladenfeigen etwa 15-20 Minuten lang, oder bis die Schokolade vollständig fest ist. Gekühlt servieren und als köstlichen Genuss genießen.
