Falafel-Pita-Wrap

🛒 Zutaten

• Pita-Brot 60 g · 160 kcal
• Falafel-Bällchen (frittiert) 120 g · 435 kcal
• Tahini-Sauce 50 g · 170 kcal
• Gurke 20 g · 3 kcal
• Tomate 20 g · 4 kcal
• Rote Zwiebel (dünn geschnitten) 10 g · 4 kcal
• Frische Petersilie (gehackt) 10 g · 4 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Bereiten Sie die Falafel-Bällchen gemäß Rezept oder Packungsanweisung zu; frittieren Sie sie, bis sie goldbraun und knusprig sind, und lassen Sie sie dann abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
2. Wärmen Sie das Pita-Brot kurz in einer Pfanne, im Ofen oder in der Mikrowelle auf, bis es weich und biegsam ist.
3. Öffnen Sie das warme Pita-Brot vorsichtig, um eine Tasche für die Füllung zu schaffen.
4. Füllen Sie die Pita-Tasche mit den frittierten Falafel-Bällchen.
5. Geben Sie die geschnittenen Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln und gehackte frische Petersilie zusammen mit dem Falafel in das Pita-Brot.
6. Beträufeln Sie alle Zutaten im Pita großzügig mit der Tahini-Sauce.
7. Servieren Sie den Falafel-Pita-Wrap sofort und genießen Sie ihn!