Knoblauch-grüne Bohnen

🛒 Zutaten

• Grüne Bohnen 150 g · 47 kcal
• Knoblauchzehen 9 g · 13 kcal
• Olivenöl 20 g · 177 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Die Enden der grünen Bohnen abschneiden und gründlich abspülen. Die Knoblauchzehen hacken.
2. Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
3. Den gehackten Knoblauch zum heißen Öl geben und etwa 30 Sekunden anbraten, bis er duftet, dabei darauf achten, ihn nicht zu verbrennen.
4. Die geputzten grünen Bohnen in die Pfanne geben, zusammen mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
5. Die grünen Bohnen 5-8 Minuten anbraten, dabei gelegentlich umrühren, bis sie zart-knackig und leuchtend grün sind.
6. Die Knoblauch-grünen Bohnen sofort als köstliche Beilage servieren.