Gegrillter Spargel
Nährwerte
pro Portion (185 g)
🔥 81kcal
🥩 4Eiweiß
🥑 5Fett
🍞 7Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 4 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 1 g Salz: 1 g
Kalorien per Foto zählen 📸
Dieses Rezept und Tausende mehr — mit automatischem Kalorienzählen. Einfach das Essen fotografieren.
🛒 Zutaten
- Frische Spargelstangen 180 g · 36 kcal
- Olivenöl 5 g · 45 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Den Spargel waschen und die holzigen Enden abbrechen. Mit Küchenpapier trocken tupfen.
- Den Spargel mit Olivenöl beträufeln, dann großzügig mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und vermischen, um alles gleichmäßig zu bedecken.
- Einen Grill oder eine Grillpfanne auf mittelhohe Hitze vorheizen. Den Spargel in einer einzigen Schicht auf den heißen Grill legen.
- Von jeder Seite 4-5 Minuten grillen, oder bis sie zart-knusprig und leicht gebräunt sind. Sofort als köstliche Beilage servieren.
