Gegrillte Feigen
Nährwerte
pro Portion (170 g)
🔥 168kcal
🥩 1Eiweiß
🥑 5Fett
🍞 32Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 5 g Zucker: 3 g Gesättigte Fettsäuren: 1 g Salz: 0 g
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🛒 Zutaten
- Frische Feigen 150 g · 111 kcal
- Olivenöl 5 g · 45 kcal
- Balsamico-Glasur 15 g · 12 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Heizen Sie Ihren Grill oder Ihre Grillpfanne auf mittelhohe Hitze vor. Schneiden Sie jede Feige vorsichtig längs durch den Stiel in zwei Hälften.
- Bestreichen Sie die Schnittflächen der Feigen leicht mit Olivenöl, um ein Anhaften zu verhindern und den Geschmack zu verbessern.
- Legen Sie die Feigen mit der Schnittseite nach unten auf den heißen Grill. Grillen Sie sie 2-4 Minuten lang, bis sie weich sind und deutliche Grillspuren aufweisen.
- Nehmen Sie die gegrillten Feigen vom Grill und richten Sie sie auf einer Servierplatte an. Reichlich mit Balsamico-Glasur beträufeln und warm servieren.
