Gegrilltes Mochi
Nährwerte
pro Portion (110 g)
🔥 235kcal
🥩 5Eiweiß
🥑 0Fett
🍞 53Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 1 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 0 g Salz: 1 g
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🛒 Zutaten
- Mochi (japanischer Reiskuchen) 100 g · 230 kcal
- Sojasauce 10 g · 5 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Heizen Sie eine Grillpfanne oder den Ofengrill auf mittlere Hitze vor. Wenn Sie einen normalen Grill verwenden, fetten Sie die Roste leicht ein, um Anhaften zu vermeiden.
- Legen Sie die Mochi-Stücke direkt auf die Grillpfanne oder ein Backblech. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen.
- Grillen Sie die Mochi 5-7 Minuten lang, dabei gelegentlich wenden, bis sie goldbraun, aufgebläht und außen leicht knusprig sind, innen aber weich und zäh bleiben.
- Nehmen Sie die gegrillten Mochi vom Herd und servieren Sie sie sofort mit einer kleinen Schale Sojasauce zum Dippen.
