Gegrillter Okra

🛒 Zutaten

• Frischer Okra 200 g · 66 kcal
• Olivenöl 14 g · 120 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Den frischen Okra gründlich waschen und trocken tupfen. Nur die Stielenden abschneiden, ohne die Schote selbst zu verletzen.
2. In einer Schüssel den Okra mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer vermischen, bis er gleichmäßig bedeckt ist.
3. Heizen Sie Ihren Grill oder Ihre Grillpfanne auf mittelhohe Hitze vor. Legen Sie den gewürzten Okra direkt auf den heißen Grill.
4. 8-12 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis sie zart-knusprig und schön gebräunt ist, mit sichtbaren Grillspuren.