Gegrillte Shishito-Paprika
Nährwerte
pro Portion (105 g)
🔥 75kcal
🥩 1Eiweiß
🥑 5Fett
🍞 6Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 3 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 1 g Salz: 1 g
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🛒 Zutaten
- Shishito-Paprika 100 g · 30 kcal
- Olivenöl 5 g · 45 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Shishito-Paprika in einer Schüssel mit Olivenöl vermischen, bis sie gleichmäßig überzogen sind.
- Einen Grill oder eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen.
- Die Paprika in einer einzigen Schicht auf den heißen Grill legen. 5-7 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis sie Blasen werfen und leicht verkohlt sind.
- Die Paprika vom Grill nehmen und sofort großzügig mit Meersalz bestreuen. Heiß servieren.