Gegrillte Garnelen
Nährwerte
pro Portion (130 g)
🔥 240kcal
🥩 20Eiweiß
🥑 16Fett
🍞 2Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 0 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 3 g Salz: 1 g
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🛒 Zutaten
- Große Garnelen, geschält und entdarmt 100 g · 99 kcal
- Olivenöl 15 g · 132 kcal
- Knoblauch, gehackt 5 g · 7 kcal
- Zitronensaft 10 g · 2 kcal
👨🍳 Zubereitung
- In einer Schüssel Garnelen mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Zitronensaft, Salz und schwarzem Pfeffer vermengen; gut durchmischen.
- Heizen Sie Ihren Grill auf mittelhohe Hitze vor und ölen Sie die Roste leicht ein, um Anhaften zu verhindern.
- Legen Sie die Garnelen direkt auf die heißen Grillroste und braten Sie sie 2-3 Minuten pro Seite, oder bis sie rosa und undurchsichtig sind.
- Nehmen Sie die gegrillten Garnelen vom Grill und servieren Sie sie sofort, optional garniert mit frischer Petersilie oder einer zusätzlichen Zitronenspalte.
