Hummus-Gemüse-Wrap
Nährwerte
pro Portion (240 g)
🔥 363kcal
🥩 13Eiweiß
🥑 16Fett
🍞 49Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 10 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Salz: 1 g
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🛒 Zutaten
- Vollkorn-Tortilla (Groß) 60 g · 170 kcal
- Hummus 60 g · 160 kcal
- Gurke (geschnitten) 30 g · 5 kcal
- Karotte (gerieben) 30 g · 12 kcal
- Rote Paprika (geschnitten) 30 g · 9 kcal
- Babyspinat 30 g · 7 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Legen Sie die Vollkorn-Tortilla flach auf eine saubere Oberfläche.
- Verteilen Sie den Hummus gleichmäßig auf der gesamten Tortilla-Oberfläche und lassen Sie einen kleinen Rand frei.
- Legen Sie die geschnittene Gurke, geriebene Karotten, rote Paprika und Babyspinat in die Mitte der Tortilla.
- Falten Sie die Seiten der Tortilla vorsichtig über die Füllung, dann rollen Sie sie von unten fest auf.
- Für einen leichteren Verzehr können Sie den Wrap vor dem Servieren diagonal halbieren.
