Inari Sushi
Nährwerte
pro Portion (226 g)
🔥 330kcal
🥩 11Eiweiß
🥑 9Fett
🍞 52Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 2 g Zucker: 10 g Gesättigte Fettsäuren: 1 g Salz: 3 g
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🛒 Zutaten
- Sushi-Reis (gekocht) 150 g · 210 kcal
- Gewürzte Aburaage-Taschen 60 g · 114 kcal
- Reisessig 15 g · 0 kcal
- Gerösteter weißer Sesam 1 g · 6 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Spülen Sie den Sushi-Reis gründlich, bis das Wasser klar ist, und kochen Sie ihn dann gemäß Packungsanleitung oder im Reiskocher.
- Solange der Reis heiß ist, geben Sie ihn in eine große Schüssel und mischen Sie vorsichtig Reisessig, Zucker und Salz ein, dabei fächeln Sie ihn, um ihn schnell abzukühlen.
- Öffnen Sie jede Aburaage-Tasche vorsichtig, achten Sie darauf, sie nicht zu zerreißen, und lassen Sie überschüssige Flüssigkeit abtropfen.
- Nehmen Sie eine kleine Portion gewürzten Sushi-Reis, formen Sie ihn oval und stopfen Sie ihn dann vorsichtig in eine Aburaage-Tasche.
- Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Reis und den Aburaage-Taschen; richten Sie sie auf einem Servierteller an und garnieren Sie sie optional mit geröstetem Sesam.
