Linsenpasta mit Marinara
Nährwerte
pro Portion (336 g)
🔥 433kcal
🥩 22Eiweiß
🥑 12Fett
🍞 62Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 14 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Salz: 2 g
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🛒 Zutaten
- Linsenpasta 80 g · 280 kcal
- Passierte Tomaten aus der Dose 200 g · 40 kcal
- Zwiebel 40 g · 16 kcal
- Knoblauch 5 g · 7 kcal
- Olivenöl 10 g · 90 kcal
- Getrockneter Basilikum 0 g · 0 kcal
- Getrockneter Oregano 0 g · 0 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Zwiebel fein hacken und Knoblauch pressen.
- Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, Zwiebel hinzufügen und ca. 5-7 Minuten weich kochen. Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute kochen, bis er duftet.
- Die passierten Tomaten hinzufügen, getrockneten Basilikum und Oregano einrühren. Leicht köcheln lassen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und 15-20 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen.
- Während die Soße köchelt, einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Linsenpasta hinzufügen und nach Packungsanweisung al dente kochen.
- Die gekochte Pasta abgießen und direkt zur Marinara-Soße geben, umrühren, bis sie bedeckt ist. Sofort servieren, nach Belieben mit frischem Basilikum garniert.