Makrelen-Sandwich

🛒 Zutaten

• Makrele aus der Dose in Öl (abgetropft) 80 g · 160 kcal
• Mayonnaise 20 g · 140 kcal
• Zitronensaft 5 g · 1 kcal
• Frischer Dill, gehackt 2 g · 1 kcal
• Vollkornbrot 60 g · 150 kcal
• Salatblatt 10 g · 2 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Die Dosenmakrele gut abtropfen lassen und mit einer Gabel in einer mittelgroßen Schüssel zerpflücken. Achten Sie darauf, dass keine großen Gräten vorhanden sind.
2. Mayonnaise, Zitronensaft und gehackten frischen Dill zur Makrele geben. Alles gut vermischen und nach Geschmack würzen.
3. Die Vollkornbrotscheiben bei Bedarf leicht toasten. Ein Salatblatt auf eine Brotscheibe legen.
4. Die Makrelenmischung großzügig auf das mit Salat belegte Brot geben. Mit der zweiten Brotscheibe belegen, um das Sandwich zu vollenden.