Hafermehlwaffeln

🛒 Zutaten

• Glutenfreies Hafermehl 150 g · 570 kcal
• Milch (2% Fett) 247 g · 120 kcal
• Große Eier 100 g · 155 kcal
• Backpulver 8 g · 5 kcal
• Pflanzenöl 30 g · 265 kcal
• Vanilleextrakt 5 g · 10 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. In einer großen Schüssel glutenfreies Hafermehl, Backpulver und eine Prise Salz gut vermischen.
2. In einer separaten Schüssel Milch, Eier, Pflanzenöl und Vanilleextrakt glatt rühren.
3. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und vorsichtig vermischen, bis sie gerade eben verbunden sind; nicht übermischen.
4. Heizen Sie Ihr Waffeleisen gemäß den Herstellerangaben vor und fetten Sie es bei Bedarf leicht ein.
5. Gießen Sie etwa 1/2 Tasse Teig pro Waffel auf das heiße Waffeleisen und backen Sie sie 3-5 Minuten lang, oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
6. Servieren Sie die Hafermehlwaffeln sofort mit Ihren Lieblings toppings wie frischem Obst, Ahornsirup oder Joghurt.