Paprika-Hummus-Wrap

🛒 Zutaten

• Große Weizen-Tortilla 60 g · 180 kcal
• Paprika-Hummus 80 g · 200 kcal
• Gurke, in Scheiben geschnitten 30 g · 5 kcal
• Karotte, geraspelt 30 g · 12 kcal
• Babyspinat 20 g · 5 kcal
• Rote Zwiebel, dünn geschnitten 10 g · 4 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Die große Weizen-Tortilla flach auf eine saubere Oberfläche legen.
2. Den Paprika-Hummus gleichmäßig über die gesamte Tortilla-Oberfläche verteilen, dabei einen kleinen Rand an den Rändern lassen.
3. Die Gurkenscheiben, geraspelten Karotten, Babyspinat und dünn geschnittenen roten Zwiebeln in einer Reihe mittig auf der Tortilla anordnen.
4. Die Seiten der Tortilla über die Füllung klappen, dann von einem Ende aus die Tortilla fest aufrollen, um einen stabilen Wrap zu formen.
5. Den Wrap diagonal halbieren oder in kleinere Stücke schneiden, um das Essen zu erleichtern, und sofort servieren.