Lachssalat-Sandwich
Nährwerte
pro Portion (212 g)
🔥 489kcal
🥩 25Eiweiß
🥑 29Fett
🍞 31Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 4 g Zucker: 2 g Gesättigte Fettsäuren: 5 g Salz: 1 g
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🛒 Zutaten
- Lachs aus der Dose, abgetropft 85 g · 120 kcal
- Mayonnaise 30 g · 200 kcal
- Sellerie, fein gewürfelt 20 g · 3 kcal
- Rote Zwiebel, fein gewürfelt 10 g · 4 kcal
- Frischer Dill, gehackt 2 g · 1 kcal
- Zitronensaft 5 g · 1 kcal
- Vollkornbrotscheiben 60 g · 160 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Den abgetropften Dosenlachs in einer mittelgroßen Schüssel zerpflücken, dabei darauf achten, dass keine Gräten oder Haut zurückbleiben.
- Mayonnaise, fein gewürfelten Sellerie, rote Zwiebel, gehackten frischen Dill und Zitronensaft zum Lachs geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alle Zutaten gründlich vermischen, bis sie gut kombiniert sind, um einen cremigen Lachssalat zu erhalten.
- Den Lachssalat großzügig auf eine Scheibe Vollkornbrot geben, dann mit der zweiten Scheibe bedecken, um ein Sandwich zu formen.
