Meeresfrüchte-Pizza

🛒 Zutaten

• Pizzateig 75 g · 200 kcal
• Pizzasauce 25 g · 10 kcal
• Mozzarella-Käse (gerieben) 25 g · 75 kcal
• Gekochte Garnelen 25 g · 25 kcal
• Gekochte Tintenfischringe 25 g · 24 kcal
• Gekochte Muscheln (ohne Schale) 13 g · 10 kcal
• Olivenöl 3 g · 27 kcal
• Knoblauch (gehackt) 1 g · 1 kcal
• Frische Petersilie (gehackt) 1 g · 0 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Backofen auf 220°C (425°F) vorheizen. Eine saubere Oberfläche leicht bemehlen und den Pizzateig auf die gewünschte Dicke und Form ausrollen. Den Teig auf einen Pizzastein oder ein Backblech legen.
2. Eine gleichmäßige Schicht Pizzasauce auf dem Teig verteilen, dabei einen kleinen Rand für den Rand lassen. Die Hälfte des geriebenen Mozzarella-Käses über die Sauce streuen.
3. Die gekochten Garnelen, Tintenfischringe und Muscheln gleichmäßig über den Käse verteilen.
4. Den restlichen Mozzarella-Käse über die Meeresfrüchte streuen. Mit etwas Olivenöl beträufeln.
5. 12-15 Minuten backen, oder bis der Rand goldbraun und der Käse geschmolzen und blasig ist.
6. Aus dem Ofen nehmen, mit frischer gehackter Petersilie und gehacktem Knoblauch garnieren. In Scheiben schneiden und heiß servieren.