Seetang-Gurken-Sandwich

🛒 Zutaten

• Vollkornbrot 60 g · 150 kcal
• Gurke 80 g · 12 kcal
• Frischkäse 30 g · 105 kcal
• Nori-Algen (Blatt) 1 g · 3 kcal
• Frischer Dill 2 g · 1 kcal
• Zitronensaft 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Den frischen Dill grob hacken.
2. In einer kleinen Schüssel den Frischkäse mit gehacktem Dill, Zitronensaft, einer Prise Salz und schwarzem Pfeffer verrühren.
3. Die Frischkäsemischung gleichmäßig auf eine Scheibe Vollkornbrot streichen. Die Nori-Algen darauflegen.
4. Die Gurkenscheiben über den Nori legen. Mit der zweiten Brotscheibe bedecken.
5. Das Sandwich diagonal halbieren und sofort servieren.