Grießbrei

🛒 Zutaten

• Grieß 30 g · 109 kcal
• Vollmilch 206 g · 124 kcal
• Wasser 50 g · 0 kcal
• Butter 5 g · 36 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. In einem Topf Milch und Wasser mischen und bei mittlerer Hitze sanft zum Kochen bringen. Eine Prise Salz hinzufügen.
2. Die Hitze reduzieren, dann den Grieß langsam einrieseln lassen und dabei ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden.
3. 5-7 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis der Brei die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
4. Vom Herd nehmen, Zucker und Butter unterrühren, bis sie vollständig eingearbeitet sind, dann warm servieren.