Grießbrei
Nährwerte
pro Portion (290 g)
300 kcal🔥 Kalorien
10 g🥩 Eiweiß
11 g🥑 Fett
41 g🍞 Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 1 g Zucker: 8 g Gesättigte Fettsäuren: 7 g Salz: 1 g
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🛒 Zutaten
- Grieß 30 g · 109 kcal
- Vollmilch 206 g · 124 kcal
- Wasser 50 g · 0 kcal
- Butter 5 g · 36 kcal
👨🍳 Zubereitung
- In einem Topf Milch und Wasser mischen und bei mittlerer Hitze sanft zum Kochen bringen. Eine Prise Salz hinzufügen.
- Die Hitze reduzieren, dann den Grieß langsam einrieseln lassen und dabei ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden.
- 5-7 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis der Brei die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
- Vom Herd nehmen, Zucker und Butter unterrühren, bis sie vollständig eingearbeitet sind, dann warm servieren.
