Einfache Gebratene Palmini-Nudeln

🛒 Zutaten

• Palmini-Nudeln (Palmherzen-Pasta) 250 g · 43 kcal
• Olivenöl 14 g · 119 kcal
• Knoblauch 6 g · 9 kcal
• Frische Petersilie 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Die Dose Palmini-Nudeln abgießen und gründlich unter kaltem Wasser für einige Minuten abspülen. Dies hilft, den natürlichen salzigen Geschmack zu reduzieren.
2. Die Knoblauchzehen fein hacken und die frische Petersilie grob hacken. Beiseite stellen.
3. Das Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und 1-2 Minuten anbraten, bis er duftet, dabei darauf achten, dass er nicht anbrennt.
4. Die abgespülten Palmini-Nudeln in die Pfanne geben. Weitere 3-5 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren, damit sie durchgewärmt werden und die Aromen aufnehmen können.
5. Die frische Petersilie unterrühren und mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. Sofort als leichte Mahlzeit oder kohlenhydratarme Beilage servieren.