Gefüllte Datteln

🛒 Zutaten

• Medjool Datteln 50 g · 140 kcal
• Frischkäse 30 g · 60 kcal
• Gehackte Mandeln 10 g · 60 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Schneiden Sie jede Medjool-Dattel vorsichtig längs auf einer Seite auf und entfernen Sie den Kern, achten Sie darauf, sie nicht ganz durchzuschneiden.
2. In einer kleinen Schüssel den Frischkäse leicht schlagen, bis er glatt und cremig ist.
3. Füllen Sie jede entkernte Dattel mit einem kleinen Löffel oder Spritzbeutel großzügig mit der Frischkäsemischung.
4. Drücken Sie die gehackten Mandeln vorsichtig auf die Frischkäsefüllung jeder Dattel zur Garnitur. Sofort servieren oder für später kühlen.