Süßkartoffelpommes
Nährwerte
pro Portion (264 g)
🔥 335kcal
🥩 5Eiweiß
🥑 15Fett
🍞 50Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 8 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Salz: 1 g
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🛒 Zutaten
- Süßkartoffel 250 g · 215 kcal
- Olivenöl 14 g · 120 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (400°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Waschen und schälen Sie die Süßkartoffel, schneiden Sie sie dann in gleichmäßige, etwa 1 cm (0,4 Zoll) dicke Stäbchen.
- In einer großen Schüssel die Süßkartoffelstäbchen mit Olivenöl und einer Prise Salz vermischen, bis sie gleichmäßig überzogen sind.
- Verteilen Sie die Süßkartoffelpommes in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech, stellen Sie sicher, dass sie sich nicht überlappen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
- Backen Sie sie 20-25 Minuten lang, wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit, bis sie goldbraun und knusprig sind.
