Gemüse-Hummus-Pita

Gemüse-Hummus-Pita
⏱ 10 Min. Schwierigkeit: Einfach Mittagessen Abendessen Snacks 🌱 Vegan

Nährwerte

pro Portion (300 g)
🔥 353kcal
🥩 12Eiweiß
🥑 12Fett
🍞 51Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 10 g Zucker: 1 g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Salz: 2 g

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🛒 Zutaten

  • Pita-Brot 60 g · 160 kcal
  • Hummus 80 g · 160 kcal
  • Gurke, in Scheiben 50 g · 8 kcal
  • Tomate, in Scheiben 50 g · 9 kcal
  • Paprika, in Scheiben 30 g · 9 kcal
  • Rote Zwiebel, dünn geschnitten 10 g · 4 kcal
  • Salat, zerkleinert 20 g · 3 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

  1. Das Pitabrot vorsichtig einige Sekunden in einer Pfanne oder Mikrowelle erwärmen, bis es weich und geschmeidig ist.
  2. Das Pitabrot vorsichtig halbieren oder an einem Rand einschneiden, um eine Tasche zu bilden.
  3. Verteilen Sie eine großzügige Schicht Hummus in der erwärmten Pitatasche.
  4. Füllen Sie die Pita mit geschnittenen Gurken, Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln und frischem Salat. Sofort servieren.

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