Gemüse-Pizza

🛒 Zutaten

• Pizzateig 120 g · 300 kcal
• Pizzasauce 60 g · 30 kcal
• Mozzarella-Käse, gerieben 60 g · 180 kcal
• Paprika, gemischte Farben, geschnitten 40 g · 10 kcal
• Rote Zwiebel, dünn geschnitten 20 g · 8 kcal
• Cremini Pilze, geschnitten 40 g · 10 kcal
• Schwarze Oliven, geschnitten 15 g · 15 kcal
• Olivenöl 5 g · 45 kcal
• Getrockneter Oregano 1 g · 0 kcal
• Frische Basilikumblätter 5 g · 0 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C (425°F) vor. Eine saubere Oberfläche leicht bemehlen und den Pizzateig zu einem 30 cm großen Kreis ausrollen.
2. Den Teig auf einen Pizzastein oder ein Backblech legen. Die Pizzasauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen, dabei einen kleinen Rand für den Rand lassen.
3. Den geriebenen Mozzarella-Käse über die Sauce streuen. Die geschnittenen Paprika, roten Zwiebeln, Pilze und schwarzen Oliven gleichmäßig darauf verteilen.
4. Leicht mit Olivenöl beträufeln und mit getrocknetem Oregano bestreuen. 12-15 Minuten backen, oder bis der Rand goldbraun und der Käse blubbernd und leicht gebräunt ist.
5. Aus dem Ofen nehmen, mit frischen Basilikumblättern garnieren, in Stücke schneiden und sofort servieren.