Weißer Bohnendip

🛒 Zutaten

• Cannellini-Bohnen aus der Dose, abgetropft 240 g · 288 kcal
• Olivenöl 45 g · 398 kcal
• Frischer Zitronensaft 30 g · 7 kcal
• Knoblauchzehen 6 g · 9 kcal
• Frischer Rosmarin 2 g · 2 kcal

👨‍🍳 Zubereitung

1. Die Cannellini-Bohnen gründlich abgießen und abspülen; die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2. Die abgetropften Bohnen, gehackten Knoblauch, Olivenöl, frischen Zitronensaft und frischen Rosmarin in einer Küchenmaschine vermengen.
3. Verarbeiten Sie alles, bis es glatt und cremig ist, dabei bei Bedarf die Seiten abkratzen; mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Den weißen Bohnendip in eine Servierschüssel geben; vor dem Servieren mit etwas zusätzlichem Olivenöl beträufeln und mit frischem Rosmarin garnieren.