Zucchini-Hummus-Wrap
Nährwerte
pro Portion (330 g)
🔥 360kcal
🥩 13Eiweiß
🥑 14Fett
🍞 47Kohlenhydrate
Ballaststoffe: 9 g Zucker: 0 g Gesättigte Fettsäuren: 2 g Salz: 2 g
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🛒 Zutaten
- Vollkorn-Tortilla 60 g · 170 kcal
- Klassischer Hummus 60 g · 150 kcal
- Zucchini 100 g · 17 kcal
- Frischer Spinat 30 g · 7 kcal
- Rote Paprika 40 g · 10 kcal
- Gurke 40 g · 6 kcal
👨🍳 Zubereitung
- Legen Sie die Vollkorn-Tortilla flach auf eine saubere Oberfläche. Verteilen Sie den klassischen Hummus gleichmäßig auf der gesamten Tortilla.
- Schichten Sie die dünn geschnittenen Zucchini, frischen Spinat, dünn geschnittenen roten Paprika und Gurken auf den Hummus und lassen Sie dabei einen kleinen Rand an den Seiten frei.
- Rollen Sie die Tortilla von einer Seite zur anderen fest zusammen, um einen kompakten Wrap zu erhalten. Schneiden Sie ihn zum einfachen Servieren diagonal in zwei Hälften.
