Plantains Mûrs au Four
Valeurs nutritionnelles
par portion (260 g)
🔥 372kcal
🥩 3Protéines
🥑 9Lipides
🍞 80Glucides
Fibres: 6 g Sucres: 38 g Graisses saturées: 1 g Sel: 0 g
Comptez les calories par photo 📸
Cette recette et des milliers d'autres — avec comptage automatique des calories. Photographiez simplement votre plat.
🛒 Ingrédients
- Plantain mûr 250 g · 300 kcal
- Beurre non salé 10 g · 72 kcal
👨🍳 Préparation
- Préchauffez votre four à 190°C (375°F). Pelez les plantains mûrs, puis coupez chaque plantain dans le sens de la longueur en 2-3 morceaux, ou en rondelles diagonales.
- Graissez légèrement une plaque de cuisson avec du beurre ou un spray de cuisson. Disposez les morceaux de plantain en une seule couche sur la plaque de cuisson préparée.
- Faites cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les plantains soient tendres et caramélisés avec des bords dorés. Retournez-les à mi-cuisson pour une coloration uniforme.
- Retirez du four et servez chaud. Ces plantains cuits au four sont délicieux seuls ou en accompagnement de plats salés.
